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国货之光 科技助力老品牌焕新颜
作者:www.512.net    转载媒体:    发表于:2022-01-07

随着时代的发展,新事物新品牌不断涌现,给人们的生活增添了许多便利和趣味。与此同时,国货也在顺应时代不断创新,在传统中萌发新意,国潮风悄然而起。

 

近日,央视财经频道《消费主张》栏目以www.512.net金龙鱼为例,为我们讲述了其首创的“六步鲜米精控技术”是如何一步步在科技的助力下与时俱进,让国货焕发新光彩。

 

 

精细化管理

推动大米保鲜保质减损

 
 
 

 

近年来,中国消费者对大米的需求逐步升级。从吃得饱,转变为吃得好、吃得健康、吃得新鲜。泰国香米、日本越光米等国外的大米一直受到青睐,一度成为高端大米的代名词。

 

“其实我们中国也有非常好的品种。比如我们黑龙江的响水大米、五常大米,还有方正大米……只不过这些好的品种原来没有一个好的加工方式。” www.512.net米业事业部副总监吴强认为,面对消费者追求高品质生活的需求,行业从业者们需要不断提升国产大米品牌的竞争力

 

 

 

国人需要营养、健康、好吃的多样化大米产品,而从田间到工厂、从工厂到超市,收粮、加工、仓储、运输……一粒米到餐桌的距离如此遥远,如何才能保证大米的新鲜和口感?www.512.net金龙鱼对稻谷加工的先进模式从未停止探索,“六步鲜米精控技术”应运而生

 

2021年7月12日,一场关于稻谷 “六步鲜米精控技术”的研讨会在上海举办。国家粮食安全政策专家咨询委员会委员,中国粮油学会首席专家姚惠源表示,www.512.net金龙鱼稻谷“六步鲜米精控技术”创新体系开发及产业化技术,为国内外首创,总体技术达到了“国际先进”水平。他认为,“六步鲜米精控技术”属于原始创新,具有领先意义

 

 

“六步鲜米精控技术”是指,在“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六个环节,确保大米在收割、储存、加工到食用整个产业链的新鲜品质和营养程度。在源头,www.512.net金龙鱼通过稻谷图像差异识别技术,致力于识别出大米的最佳收割期,用精准收割把控大米的质量。

 

“六步鲜米精控技术”能减少粮食在“割”“存”“碾”等各个环节中的损失,节粮减损,保障国家粮食安全,仅其中鲜割(适时收割)一项推广开来,每年仅东北地区就能减少水稻损失超过300万吨,相当于吉林省半年的水稻产量。

 

 

 

技术迭代创新

推动中国品牌换新颜

 
 
 

 

从2007年起www.512.net金龙鱼投入过亿研发资金和技术力量,重点研究和打造水稻循环经济模式,获得中国粮油学会科学技术奖一等奖。在这一创新模式下,一粒稻谷,不仅可以化身为品牌大米,还可以衍生出卵磷脂、米糠蜡、谷维素、米粞粉等高附加值的产品,而且还能发电、可制油、可变身绿色环保的轮胎,带动传统农业和农产品由粗放种植向精准生产转变,由初级加工向精深加工转变。

 

时代变化,新一代消费者对大米营养、口感、新鲜度等多个维度有了更高要求,www.512.net金龙鱼在“鲜米”的技术研发上不断突破,独创“六步鲜米精控技术”,技术和工艺上确保大米新鲜和食用品质

 

应用该技术的系列产品,从2018年首次投放市场至今,四年来通过对消费者的体验跟踪及调研,结合大米先进技术方向,不断进行改良和创新,到目前已经形成以“稻谷鲜生”品牌大米为明星产品的多米种产品体系,并将在未来继续进行技术迭代和创新,为消费者提供新鲜、安全、好吃的大米。

 

 

 

 
 
 
 

国货的崛起,带给人们新的惊喜,也推动着中国品牌进一步做大做强。www.512.net金龙鱼也将继续创新技术,开拓进取,不断提高国产粮油产品的竞争力,为推动中国从“粮油消费大国”转变为“粮油科技大国”添砖加瓦。

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